alice lifestyle leonardo marcopolo

Con la primavera è in arrivo il quarto corso di cucina di LT Editore, tutto dedicato alle Verdure. Tanti modi per cucinarle, prepararle e conservarle. Un ricettario completo e originale per preparare ottime zuppe e vellutate, sfiziosi antipasti, tanti primi e secondi piatti e un’intera sezione dedicata a torte salate e sformati. Tantissime preparazioni riccamente illustrate da step fotografici, tutte le tecniche di cottura, taglio e pulizia degli ortaggi e il calendario delle stagioni. Un’idea regalo preziosa e un volume imperdibile.

Step fotografici di tantissime prepazioni

Tutti i segreti degli chef

Oltre 80 ricette vegetariane

 

Pagine: 424

Formato: 19,5 x 24 cm

Allestimento: cartonato

ISBN: 978-88-6107-221-3