L'estate è la stagione fatta apposta per mangiare cose fresche e leggere, evitando di metterci ai fornalli e scaldare tutta la casa. Ma se non potete proprio rinunciare a un buon piatto di carne e disponete di un giardino o di un ampio terrazzo avete la possibilità di utilizzare un forno da estreno a legna.

Forno a legna Premium di MCZ

Forno per cottura da esterno in acciaio aluminato con frontale in inox satinato. Per garantire igiene e massima durata nel tempo, la camera di cottura a 3 piani è costruita interamente in pregiato acciaio inox. La perfetta illuminazione interna è garantita dall'utilizzo di due lampade posizionate lateralmente che rilasciano una luce diffusa e mai fastidiosa. Le maniglie a scomparsa sono pensate per agevolare gli spostamenti del forno. La porta è realizzata in doppio vetro; frontalmente, per una maggiore comodità di utilizzo, è collocato il registro fumi, che permette di mantenere il calore all'interno del forno e la valvola di regolazione dei vapori di cottura, per poterne regolare l'uscita e donare il giusto livello di doratura e fragranza.

Forno a legna Armand di Palazzetti

La camera di combustione ed il vano cottura sono separati: i cibi non entrano mai in contatto con cenere e fumo, per una cucina sana, gustosa e…adatta anche a chi non è molto esperto! In questo modo è anche più facile controllare la combustione e quindi, di conseguenza, la temperatura.
A differenza degli altri prodotti in commercio, la camera di cottura a volta tonda viene riscaldata uniformemente perché completamente avvolta dal calore dei fumi della combustione: in questo modo le pietanze vengono cotte in modo omogeneo. Inoltre, questo sistema permette di arrivare a temperatura più rapidamente e senza sprechi di legna (400°C in 40’ circa con 4 kg di legna).
Il vano cottura, che può ospitare fino a tre griglie, è dotato dell’esclusivo sistema di doppia ventilazione (mod. Armand e André) che permette di cucinare pietanze diverse su più livelli evitando qualunque contaminazione tra i sapori o la sovrapposizione di gusti.
Per garantire cibi dorati e croccantissimi, i forni sono stati dotati di una particolare valvola per lo sfiato del vapore in eccesso: un’ulteriore garanzia per risultati eccellenti!

Forno a legna Fiamma 80 di Fontana Forni

Acciaio colore del rame e finitura dei fianchi laterali effetto mattoncini. Camera di cottura su 3 livelli di acciaio inox e piastre refrattarie, dotata di doppia ventilazione e illuminazione. Fornito completo di griglie, padelle di cottura, canna fumaria in acciaio inox, piani di appoggio laterale, frontale e ravviva brace. Dotato di termometro e contaminuti il forno è montato su carrello per un’ampia trasportabilità.