Come rinasce a nuova vita un'antica limonaia del '700 per diventare un romantico giardino d'inverno. A pochi km da Firenze, sui colli di Fiesole si possono trovare architetture importanti dal punto di vista artistico, uno stile che nella sua fase più matura (seconda metà del '700) prende il nome di Rococò. In particolare, alcune ville o limonaie in questa zona sono decorate con queste tipologie di arredo esterno.
Anticamente, alcune proprietà di campagna dei signori che vivevano in città, avevano degli annessi come appunto la limonaia, ricovero per piante di limoni. Con il restauro, questi semplici ricoveri per piante sono diventate ville bellissime, che godono di una posizione privilegiata per chi le abita, essendo vicinissime alla città ma al contempo immerse nel verde di un parco secolare.